ГЛАВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ КОНТАКТЫ ССЫЛКИ
 
 
 
   

 

СВОБОДНЫЙ РЫНОК ИЛИ КОШМАР ПОТРЕБИТЕЛЯ?

В течение последних лет в г.Новосибирске и Новосибирской области складывается крайне тревожная ситуация в области защиты жизни, здоровья и прав потребителей.

Вследствие крайней либерализации федерального законодательства, в стране разрушена вертикаль системы надзора и контроля качества пищевых продуктов.

Согласно анализу многолетней работы независимой экспертизы, сегодня в розничной торговле, в среднем, 60% пищевых продуктов не соответствуют минимальным требованиям безопасности и представляют угрозу для жизни и здоровья людей. Кроме того, еще, в среднем, в 80% пищевых продуктов, находящихся на прилавках, натуральные полезные компоненты заменены дешевыми суррогатами, не несущими пользы для организма и при регулярном употреблении вызывающими риск развития целого ряда заболеваний (пищеварительной, сердечно-сосудистой, нейроэндокринной систем).

По результатам независимой экспертизы было удовлетворено более 90% судебных исков в защиту прав потребителей и ряду недобросовестных дельцов было запрещено впредь продолжать обманывать граждан.
Однако, благодаря отсутствию эффективного механизма привлечения к ответственности недобросовестных дельцов и разрушению системы государственного надзора, в Новосибирске продолжает нарастать вал фальсификатов и суррогатов пищевых продуктов, приносящих торговцам баснословные прибыли за счет низкой себестоимости. В первую очередь, крупным межрегиональным и зарубежным транснациональным корпорациям.

В отдельных группах товаров (например, сливочное масло, рыба, мясные, молочные продукты, пиво и др.) доля фальсификатов и суррогатов доходит до 60-70%. В результате независимой экспертизы было выявлено:
В 80% мясных продуктов, вместо мяса содержится соя, хрящи, шкура, кости и жир. А некоторые - опасны для жизни и здоровья, обнаруживается и фекальное загрязнение, которое может вызвать тяжелое отравление. При этом, аналогичная ситуация выявлена и в муниципальных школьных столовых.

В 33% охлажденной курицы содержание вредных микроорганизмов превышает нормы безопасности в тысячи раз.

В 13% минеральных вод обнаруживаются опасные концентрации нитратов, а 50% - это просто вода, разлитая из под крана.

95% питьевого молока не содержит нужного количества полезных витаминов, а некоторые образцы по содержанию в них свинца опасны для детей.

Практически 100% исследованных образцов мороженого, вместо молочных жиров нашпиговано дешевыми растительными заменителями, которые при регулярном употреблении наносят такой же вред, как, например, алкоголь.

65% готовых салатов по содержанию бактерий больше похожи на биологическое оружие.

73% овощей и фруктов, выращенных по ускоренным технологиям, не содержат практически никаких полезных веществ, зато 27% овощей напичканы нитратами.

83% сгущенного молока не имеет ничего общего с привычным и полезным продуктом, а является бесполезной смесью воды, сахара и дешевых растительных масел.

50% магазинов крупных торговых сетей г.Новосибирска постоянно и массово торгуют просроченной продукцией, которая является опасной для жизни и здоровья.

Между тем, согласно позиции ВОЗ и РАМН, некачественное, неполноценное питание является причиной не менее чем 45% заболеваний и уменьшает продолжительность жизни, в среднем, на 15 лет.

Современное федеральное законодательство, лишив государственный надзор возможности эффективной работы, оставляет в качестве единственной альтернативы - образованность и умение потребителя грамотно выбирать пищевые продукты, чтобы сохранить себе и своим близким жизнь и здоровье в условиях «пищевого терроризма», когда торговцы «кошмарят» новосибирцев во имя собственной прибыли.

Яков Новоселов к.м.н., эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, директор НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания». Контактный телефон: 8-903-939-1140.

 

Cибирский федеральный центр оздоровительного питания
630004, г. Новосибирск, ул. Ленина, 28.
тел./факс: (383) 218-33-43, (383) 223-50-73.
e-mail: info@sfcop.ru