«ПРИЗНАТЬ
ПРОТИВОПРАВНЫМИ ДЕЙСТВИЯ
ООО «КОМБИНАТ ПОЛУФАБРИКАТОВ «СИБИРСКИЙ ГУРМАН»
ООО «КОМБИНАТ ПОЛУФАБРИКАТОВ СИБИРСКИЙ ГУРМАН»
1. «Признать противоправным действия ООО «Комбинат полуфабрикатов Сибирский
Гурман» по производству и реализации пельменей «Семейные» с содержанием
сои без информирования об этом потребителя» (Кассационное определение
суда кассационной инстанции по гражданским делам Новосибирского областного
суда от 18.11.10 дело 33-6431/2010 г.).
В ходе дальнейшей общественной независимой экспертизы, при повторном обнаружении
сои в этой же продукции, произведенной по ГОСТ, будет подан иск о возбуждении
уголовного дела по невыполнению решения суда.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА: «Соя, безусловно, не вредна
сама по себе. Однако, она не является источником животного белка, жизненно
необходимого в питании, тем более, сибиряка. Соответственно, употребление
таких продуктов «обкрадывает» организм важнейшими веществами, что может
привести к нарушениям иммунной, эндокринной систем, нарушениям роста и
развития ребенка. Общеизвестно, что пищевая ценность соевого белка ниже
ценности мясного. Кроме того, питательная ценность колбасы, в которой
мясо заменено соей, снижается еще и за счет железа, которое из сои организмом
человека усваивается значительно хуже, чем из мяса. Таким образом, повышается
риск возникновения дефицита железа и развитие железодефицитной анемии.
Кроме того, соя является богатым источником растительных аналогов женских
половых гормонов, неконтролируемое, избыточное потребление которых может
серьезно повлиять на состояние нейроэндокринной системы (особенно мужчин),
а также нарушить гормональный баланс в подростковом возрасте. Особенно
неприятно, что соя была обнаружена в колбасах, сделанных по ГОСТУ, где
ее вообще быть не должно, в пельменях, на упаковке которых не было указаний
о ее наличии (Я.Б. Новоселов, к.м.н., эксперт по организации
и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, директор НП «Сибирский
федеральный центр оздоровительного питания», член Национальной Ассоциации
диетологов и нутрициологов).
|